第121章 第 121 章 玉米杆
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“這麽早給你打電話乾什麽……不是你說, 不相信我天天早睡早起健康生活,我給你證明一下。”
林承軒一邊講着電話,一邊從卧室裏出來, 跟同時從對面卧室出來的陸澤宇點了點頭,繼續道:“誰熬夜通宵了,怎麽污蔑人呢?我這精氣神, 是熬夜人能有的?”
“嗐, 跟你說不明白……茶葉?別想了,學長家一共就那麽幾斤,不賣, 對啊, 人家不缺錢……哥你給我喂?喂哥?怎麽挂了……”
兩人一前一後往樓下走, 陸澤宇随口問道:“你哥?”
林承軒:“是啊,我說我早起工作, 他還不信, 真是的,對自己親弟弟, 都沒有一絲一毫信任。”
陸澤宇點頭附和:“對,過分。”
他家老陸也是,好在後來改正了。
林承軒想到什麽,笑着嘆氣:“我大哥一定想不到,學長家的春尾茶, 是拿來煮奶茶的。”
林嘉宜特等獎拿到的一小盒茶葉,家裏喝了一回,剩下的給舅媽分了一半,另一半被林承璋要走了。林賢哲倒是也想要,林嘉宜藏得嚴嚴實實, 家裏其他人也沒說,他不知道還有。
林賢哲讓林承軒找他學長買,林承軒轉頭就跟他哥他媽他妹吐槽,讓他買東西不給他錢就算了,還要罵他一頓,說他不學無術沒出息,那倒是別找他啊。
“奶茶怎麽了?”陸澤宇說:“奶茶不好喝嗎?”
林承軒一臉回味:“好喝。”
茶葉清爽,牛奶香濃,茶香奶香融和得無比美妙,喝完齒頰留香。
他就在喬寧家喝了一回,惦記到現在。
陸澤宇也回味道:“那個薄荷冰奶,絕了,這個天氣來上一杯冰奶茶,爽到天靈蓋。”
兩人正在下樓梯,樓道裏回聲大,林承軒咽口水的聲音藏都藏不住,“不是說季哥是學醫的嗎?怎麽這麽會做吃的喝的。”
陸澤宇:“腦子聰明的人是這樣的,只要上心,學什麽都快。”
說話間走到樓下,陶大姨起得比他倆還早,已經放完雞回來了。
“起來啦,快去吃飯,早上咱吃打鹵面。”陶大姨親親熱熱道。
她半輩子都是家裏的邊緣人物,跟着外甥,總算過了幾天好日子,陸澤宇和林承軒兩人,她都當小輩看待。
林承軒嘴甜道:“大姨,辛苦你了,一大早出去放雞還要給我倆做飯。”
陶大姨笑眯眯的:“說啥客氣話,你倆不吃,我自己也要吃的,就是多做點兒,平日我放雞回來晚,不也是你倆做的飯。”
三人有說有笑,把飯菜端出來。
王波家的房子仿照了城裏居民樓的內部格局,有一個專門的小餐廳,不過陶大姨幾人還是更願意在院子裏頭吃飯。
這會兒剛剛六點,太陽已經升起,但溫度還沒提起來,山間晨時時有涼風,在院子裏吃早飯很舒服。
“大姨,你還做了兩種鹵子呢。”陸澤宇驚喜道:“還拌了黃瓜,大姨,這也太豐盛了。”
“這有啥,都簡單得很,順手的事兒。”陶大姨笑得臉上褶子都出來了。
林承軒把小方桌搬到院子裏,又去拿椅子,林承軒去端飯端菜,陶大姨拿了碗筷出來。
早上的打鹵面有兩種鹵,一個經典的西紅柿雞蛋,還有一個是茄子肉醬,哪一個用來拌面,都香得不行。
林承軒自從那次在家裏,急頭白臉連啃好幾個大番茄,就愛上了這個味兒,陸澤宇第一筷子夾拍黃瓜,他第一筷……勺去舀西紅柿雞蛋鹵子。
煮熟的面條過涼水投涼,一點兒也不燙口,這個天氣吃正好。
熱鹵子往碗裏狠狠加幾勺,再用筷子挑着面,把鹵子拌開,讓每一根面條都包裹着鹵汁,一口下去,面香鹵香,面條勁道爽滑,西紅柿酸鮮可口,雞蛋香嫩,沉睡了一晚的味覺,被這一口打鹵面激活。
林承軒一口氣吃了兩大碗西紅柿雞蛋打鹵面,才換茄子肉醬的,這個也好吃,西紅柿雞蛋帶着點兒酸,茄子肉醬則是濃濃的香。
嫩茄子一炒就軟,跟肉醬纏纏綿綿分不清你我,裹在面條上特別挂汁,霸道又厚重的味覺沖擊,被樸實的面香中和。
“大姨,這鹵子好吃。”
“對,能出去開飯店了。”
兩人一邊吃一邊誇,陶大姨被誇得合不攏嘴:“好吃多吃點兒,我這算啥廚藝,阿青才是會做,我跟他學了不少哩。”
以前她炒番茄雞蛋,番茄倒進鍋裏,雞蛋倒鍋裏,炒熟盛出來就行了。
看了季柏青怎麽做番茄炒蛋,陶大姨才知道,這個家常菜竟然還有這麽多門道。
雞蛋要先煎好,番茄也要先下鍋炒出沙,這樣味道口感才會好。
“人都在進步嘛。”陸澤宇安慰道:“季哥好多菜也都是新學的。”
陶大姨笑着點頭:“是呢,鬧鬧也這麽跟我說,說我以前是沒條件,沒辦法琢磨着把菜做好吃。”
她以前在耿家養雞,雞蛋輪不到她吃,做的好菜,有蛋有肉的,也都是耿家人吃了,她能分到一碗肉湯就不錯了。
如今那些過往,陶大姨再想起來,竟然有種已經過去很久的恍惚感,明明才離開兩個多月。
得虧她以前廚藝不好,否則更便宜耿家人了,她做得那麽難吃他們也吃得噴香,果然是沒吃過好吃的。
吃完早飯,陸澤宇去把碗洗了。
他們搭夥的規矩是,做飯的人不洗碗,另外兩人輪流,這次輪到陸澤宇。
他洗好碗甩着手出來,陶大姨正在念叨林承軒:“換件長袖去,你們這些娃細皮嫩肉的,進了玉米地光着胳膊,走兩步胳膊就讓玉米葉拉傷喽。”
今天喬寧打算把菜園子裏的玉米都收了,面積不大,就沒請人,叫他們一起去掰玉米。
林承軒跟陸澤宇老老實實去拿了長袖外套穿上,戴上帽子,背上背簍,背簍裏還放着他們的勞保手套。
到了喬寧家,剛走到門口,就聽見裏頭的狗叫,接着是喬寧的聲音:“誰來了?”
陸澤宇推開大門:“小黑怎麽還把我們當外人。”
小黑是只不怎麽愛叫的狗,平日跟喬寧玩,也只是輕輕叫幾聲,但只要家裏一來外人,它就會大叫。
陶大姨跟着進來,誇道:“小黑這樣的狗好,能看家,好狗。”
“大姨。”喬寧跟幾人打招呼,又問:“吃了嗎?”
陶大姨:“吃了吃了,你跟阿青吃了沒?”
季柏青從屋裏出來,接話道:“起太早,鬧鬧沒什麽胃口,只吃了一碗粥。”
喬寧作息固定,這會兒還沒到他平時起床時間,更沒到吃早飯的點兒,于是季柏青沒有督促他多吃些,一會兒掰完玉米,再回來吃兩口。
“我還吃了個小餅!”喬寧補充:“玉米奶粥,好喝呢,大姨你要不要來一碗,鍋裏還有。”
“我要!”X2
異口同聲的兩聲,喬寧哭笑不得:“難怪我哥早上煮那麽大一鍋粥,你們自己去盛。”
陸澤宇和林承軒一前一後沖進廚房,不一會兒端出來三碗粥,還給陶大姨也盛了一碗。
陶大姨:“我早上吃飽了……”
“我們也吃飽了,這粥全是水,不頂肚子。”
“吃完打鹵面再來上這麽一碗甜粥,神仙日子!”
喬寧:“你們早上吃的打鹵面呀。”
“昨個你們不是帶了濕面條回來。”陶大姨喝了兩口粥,笑了:“阿青,這粥裏放了兩種玉米嗎?”
喬寧歡快道:“大姨你嘗出來啦?都是我剝的,我哥說我剝的玉米粒很完整。”
他倒坐在靠背椅上,趴在靠背上跟陶大姨講話,“甜玉米放得多些,糯玉米放了一點點增加口感,是不是很好吃?”
陶大姨:“好吃。”
陸澤宇&林承軒:“好吃!”
季柏青看陶大姨有心想學,主動道:“我用的大米,也可以放燕麥。”
“這就很好吃了。”陶大姨覺得她也能學着做做,簡單還好吃。
他們早上确實吃打鹵面吃飽了,只喝了一碗粥,喝完自覺去把碗洗了。
“小黑,你在家看家哦。”喬寧拍拍小狗腦袋,把大門掩上。
大黑狗蹲在門口,目送主人出門,黑眼睛安安靜靜追随在喬寧身上,直到看不見。
繞到屋後,幾人戴上手套,進玉米地開始掰玉米。
陶大姨先給他們培訓了一下,掰玉米應該怎麽選、怎麽掰。
“玉米須子還青嫩得很的小玉米,別掰,再長長。”
“看到大玉米棒子,像我這樣——”
陶大姨一邊說一邊演示:“先握緊,往下壓,然後扭一下。”
“咔嚓”一聲輕響,一個大玉米棒子已經落到陶大姨手上,她往身後的背簍一丢。
“看清楚了嗎?”
“看清楚了!”
四個大學生跟小學生一樣認認真真學習,齊聲回答。
陶大姨笑道:“那行,你們掰吧,不會了再喊我。”
她說完就扭身乾活去了,欻欻的,速度快得不得了,一個人能頂他們幾個人。
喬寧幾人也下了玉米地,起初陶大姨說這麽點兒玉米,她一個人就掰了,喬寧不同意,說體驗一下。
還有陸澤宇跟林承軒兩個,既然要給家裏寄,自己掰的豈不是更有意義。
陶大姨一馬當先乾得飛快,喬寧幾個新手,拖拖拉拉。
“哇噻我找到一個超級大玉米!”
“你那個大什麽,看我這個才是最大的,我掰下來給你看看……大姨,這個怎麽扭不下來。”
“笨手笨腳的,你跟大姨重修去吧。”
“哥,你看,我這個玉米超大,一會兒回去我要吃這個。”
“喂喂,你們看我……”
喬寧聽到旁邊季柏青的嗆笑,他被遮擋了視線,連忙繞過去看。
陸澤宇弄了一把玉米須,噙在嘴裏,玉米須垂在下巴上,像一把長胡子。
他捋了捋自己的胡子,背着一只手,“像不像那種世外高人。”
喬寧笑得肩膀直抖:“你、你別動,我給你拍一張。”
陸澤宇:“找個角度,給我拍帥一點。”
能乾的陶大姨帶着她的四個拖油瓶,在一個多小時後,把這一分多地的玉米掰得差不多了。
還留了一些不大的玉米棒子,反正離得近,等再長熟一點兒,摘菜的時候順手摘回去了。
喬寧好奇道:“大姨,這個玉米不大,怎麽也掰了?”
陶大姨把玉米皮撕開給他看,玉米粒稀疏,顆粒倒是挺飽滿。
“這種留在地裏也不會長了。”陶大姨說:“你家玉米種得好,這種玉米棒子少。”
喬寧笑道:“這種剝玉米粒方便。”
眼瞅着太陽已經越來越大了,幾人把玉米先運回家,陶大姨拿刀砍了幾根青玉米杆子,也扛了回去。
“大姨,這有什麽用?不是說做飼料喂牛嗎?”
喬寧提前了解過,青玉米杆是很好的青貯飼料。
“吃啊。”陶大姨笑着道:“小陸跟小林肯定沒吃過,鬧鬧和阿青不知道小時候吃過沒。”
喬寧:“玉米杆子也能吃嗎?”
季柏青回憶:“跟甘蔗差不多,撕開皮,嚼裏面的芯,渣吐出來。”
喬寧:“哥你吃過?!我怎麽沒吃過。”
季柏青頓了頓,忍笑:“你那會兒太小了,不會吐渣,小爺爺不敢給你吃。”
喬寧:“……”
那沒事了。
因為對玉米杆子好奇,回到家後,玉米沒管,先去折騰拿幾根玉米杆子。
“只有下面這截甜,上頭不甜。”陶大姨拿着刀,利索地“咔咔”幾下,砍出幾節玉米杆,分給好奇的四人。
手裏的玉米杆還真像甘蔗,就是顏色更青亮,把外頭皮撕開,嚼裏頭的芯,芯沒有真正的甘蔗汁水多,但确實能嚼出甜汁。
“清甜,沒有甘蔗甜度高。”喬寧吐掉嘴裏的渣,小黑好奇地湊過來嗅他吐的渣,喬寧連忙把它頭扒拉開:“這個不能吃。”
“比一般的玉米杆甜。”陶大姨說:“沒長玉米的公杆子才甜,結玉米的母杆子不咋甜,我想着給你們嘗嘗味兒算了,哪曉得,怪甜的,比我吃過的玉米杆都甜。”
陸澤宇:“玉米杆還分公母呢?!”
季柏青:“确實,比我小時候吃的甜。”
這個甜度正正好,甘蔗他覺得太甜了,用來搭配做其他飲品還不錯。
“好吃。”林承軒咔嚓咔嚓啃,手裏那截已經啃完了。
喬寧也誇:“這個甜度夠了,不膩。”
還有一股玉米和植物的香氣,有點兒像帶着玉米皮煮玉米時候那個味道,生嫩的植物氣息。
陸澤宇一抹嘴,沖喬寧讨好地笑:“我再去砍幾根吧,不是還有玉米地嘛,不怕咱家牛不夠吃。”
喬寧失笑:“去吧去吧,別操心牛,它們有的是吃的。”
二十畝河灘可不是白白承包的。
林承軒:“陸哥等等我,我也去。”
兩人拿着刀興沖沖出門,扛了兩捆玉米杆回來,回來的時候,喬寧已經教會小黑吃玉米杆了。
小黑确實聰明,喬寧只教了一遍,告訴它嚼、吐出來,它就學會了,吐完渣子就擡頭看着喬寧,等喬寧誇它。
“這麽多!”喬寧無奈:“你們吃得完嗎?”
陸澤宇觍笑:“一會兒給我帶幾根走呗。”
林承軒:“還有我。”
喬寧哭笑不得,沒想到給牛準備的飼料,被人給搶了。
不過玉米杆子本來也不是專門種來吃的,種玉米的附加産物,更何況還有三畝的玉米呢,怎麽吃都吃不完的。
“吃吧吃吧。”喬寧:“只要 你們吃得下,對了,上面這些剩下的……”
“玉米杆子也能喂雞喂鴨。”陶大姨說:“上頭半截這些,人不吃的杆子葉子,我用粉碎機打碎了再焖一下,拌點兒米糠、玉米面啥的,喂雞好得很。”
陶大姨所說的“焖一下”,實際上是指發酵,發酵後雞鴨腸胃才更好吸收,喬寧聽楊曉蕊提過一嘴,那姑娘現在俨然半個養殖專家。
“我們吃下面甜的。”陸澤宇砍了幾節玉米杆,先上供給喬寧、季柏青和陶大姨。
幾人坐在屋檐下,咔咔啃玉米杆,啃得嘴巴累了才停下來。
已經歇了好一會兒了,繼續乾活,收回來的玉米要堆放到廚房後面的小儲藏室去,現在不用撕皮,連着皮能保鮮,要吃的時候再撕。
“別搬那麽多。”喬寧攔住賣力乾活的兩人,“你們不是想往家裏寄菜嗎?菜沒多少,玉米要不要?”
“要要要。”兩人頭點得要飛起來。
陸澤宇:“我給你轉錢!”
林承軒:“學長我也給你轉,五十一根?”
陶大姨一個踉跄,吓得趴在地上的小黑叫了一聲站起來。
喬寧也嗆了一下:“別哄擡物價。”
季柏青:“……”
賣家說買家哄擡物價?
林承軒連忙辯解:“我沒有啊學長,你看咱家這玉米,這麽大,一根得有一斤重了,賣五十,合情合理。”
陶大姨聲若蚊蠅:“沒到一斤……”
陸澤宇:“那也差不多,反正後面地裏玉米也要賣的,這次可沒有那麽多蔬菜給你弄蔬菜盲盒,你就按根賣呗,省事。”
喬寧遲疑:“一根五十……”
“這樣。”陸澤宇打斷他:“你搭我點兒玉米杆。”
林承軒:“我也是我也是。”
陸澤宇翻他白眼,學人精,超級學人精!
喬寧震驚:“玉米杆也要嗎?”
那是他家的飼料啊!
“要啊,不好吃嗎?”
喬寧:“……”确實好吃,他剛才都啃了不少,撕皮撕得嘴巴疼。
“那、那行吧……”
陸澤宇喜上眉梢:“能賣我多少根?”
他掰着手指給喬寧算:“我爸我媽我爺爺奶奶外公外婆還有我姑我舅我……”
“停!”喬寧緊急喊停:“五十根,不管多少親戚,你自己分。”
再數下去,陸澤宇家二姨姥姥都要算進來了。
林承軒:“學長,你知道的,我家親戚更多,我——”
“你也五十根。”喬寧冷酷無情地回複:“多的沒有。”
陸澤宇眼珠子一轉:“可是你家這些玉米,吃不完不就不新鮮了。”
他們早上摘了好幾筐玉米回來,粗略算一算,大概能有三四百穗,賣他們一百,也還剩兩三百穗,冰箱都塞不下。
更何況,地裏的玉米也在成熟了。
喬寧:“吃不完挂小程序。”
他的老顧客們,等着美味食材店上新等得都快哭了,又不敢使勁兒催他,怪可憐的。
林承軒見好就收,按照他以往搶購經驗,小程序上搶,一單頂多搶幾根,學長賣他五十根,這就是勝利!
他積極道:“學長,什麽時候賣,我來幫你乾活。”
喬寧:“掰都掰下來了,你們要是不忙,現在?”
林承軒:“行啊,水渠通差不多了,在挖池子,我晚點兒去不礙事。”
陸澤宇瞬間察覺到某人在卷他,霍然站起身:“來,我們先數一下多少根玉米,你好上架。”
現在再搬去車庫乾活有點兒多餘了,直接把玉米倒在堂屋地面上,等弄完了掃一下,頂多再潑點水一拖,夏天地面也乾得快,方便得很。
喬寧看見陶大姨小心翼翼把玉米從背簍裏往外拿:“大姨,不用這麽小心,玉米又不是番茄,容易破皮。”
陶大姨還是輕手輕腳:“不行嘞,這可是你要賣錢的。”
她家鬧鬧真是有本事啊,玉米也能賣五十塊錢一根,這價格聽得她心裏頭直打顫。
如果是別人這麽賣,或者她在街上看到有人這麽賣玉米,只會以為那人瘋了,靠近都不敢靠近,生怕給人家玉米碰掉一根須須,找她賠錢。
但喬寧這麽賣,陶大姨一點兒不覺得她外甥坑人,這玉米多好吃啊!她鬧鬧就是有本事。
反正也沒坑窮人。
按根賣就不用稱重了,所有玉米數一遍,一共四百一十一根玉米棒子,不少了,地裏還有十幾二十穗,喬寧等人也陸陸續續吃了一些,算得上高産了。
不過喬寧好奇,還是稱了一下,他家玉米都比較大,連皮帶須,一穗四百多克。
喬寧計算:“給你倆一百根,留十一根家裏吃,剩下三百根上架,還是兩種規格吧,兩根和五根。”
陸澤宇:“我去砍玉米杆!”
“去吧去吧。”喬寧拿着手機發動态,以前都是提前一天通知,今天臨時起意,還是發一個,提前十分鐘通知也是提前通知嘛。
季柏青:“我給汪海打電話?”
喬寧發完通知就沒管了:“行,我再去喝碗粥。”
掰玉米掰餓了。
林承軒蹲在地上數玉米:“學長,我拿二十五個甜玉米,二十五個糯玉米。”
買玉米的錢,他跟陸澤宇已經争先恐後給喬寧發過去了,喬寧一大早在家入賬五千塊錢。
作者有話說:
無
半夏小說,快樂很多
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